Новорічний стіл для вагітних

Новорічне застілля для жінки в положенні повинно бути приємним і корисним, а тому запам'ятайте всього 4 корисних правила, які допоможуть скласти новорічне меню для вагітних.

Правило №1 - корисні продукти

Згадайте про нього в супермаркеті або на ринку, роблячи покупки до новорічного столу. Не варто купувати дорогі делікатеси сумнівної користі і якості. Наприклад, копчені ковбаси, що виділяють вабливий аромат, насправді можуть представляти серйозну небезпеку для травної і кровоносної системи всіх, а вже тим більше майбутньої мами, організм якої працює за двох.

Вибирайте прості і звичні продукти:

  • нежирні м'ясо і рибу, краще якщо вони будуть охолоджені, а не заморожені;
  • натуральні молочні продукти;
  • свіжі або заморожені фрукти і овочі, але не солоні або мариновані.

Остерігайтеся незнайомій їжі і екзотичних фруктів і овочів, які можуть викликати алергію у гостей за новорічним столом або «відгукнуться» набагато пізніше, ставши причиною діатезу у новонароджених.

Витратьте час, але прочитайте інформацію на етикетках, купуючи крупи та інші продукти в упаковці. Звертайте увагу не тільки на терміни зберігання, а й на склад, в якому не повинно бути шкідливих «Е».

Правило №2 - корисні напої

Пам'ятайте, що алкоголь заборонений жінкам в положенні. Хоча деякі лікарі нічого не мають проти келиха шампанського, він може привести до страждання плода і незворотних наслідків. Щоб не розплачуватися здоров'ям дитини за хвилинне задоволення, просто відмовтеся від алкогольних напоїв навіть у свято.

Якщо хочеться дотримати традиції, майбутня мама може зробити ковток шампанського.
Нехай на столі будуть корисні напої:

  • фреші,
  • смузі,
  • домашні компоти зі свіжих плодів і ягід,
  • заморожених і сушених фруктів,
  • неміцний чай з ароматними травами і сушеними ягодами і т.д.

Пакетовані соки і солодка газована вода - то, чому теж краще відмовитися - і вагітним, і всім іншим.

Правило №3 - готуйте корисно

Відмовтеся від шкідливих для всіх способів теплової обробки продуктів:

  • НЕ смажте,
  • НЕ коптити,
  • НЕ соліть.

Нехай всі страви на новорічному столі будуть приготовлені корисними способами, особливо якщо за ним є майбутня мама:

  • варите,
  • парьте,
  • запікайте,
  • готуйте салати зі свіжих овочів, фруктів і зелені.

Правило №4 - корисні соуси

  • Не купуйте готові соус до свята. Нехай все салати на новорічному столі будуть заправлені корисним домашнім майонезом, рецепт якого ви знайдете на сайті MedAboutme.
  • Приготуйте домашній кетчуп, соус песто.
  • Просто змішайте пару ложок оливкової олії і сік половини лимона, додайте трохи меленого запашного перцю. У вас вийде чудова заправка для салату з свіжих овочів або соус до парової рибі.