Хронопітаніе що це таке

Французи відомі навесь світ гурмани ітееще витівники. Французький дієтолог П'єр Дюка рекомендує худнути, харчуючись ніжними яловичими стейками, аізобретатель хронопітанія Патрік Леконт і зовсім дозволяє випивати по23 келиха вина на день вправілах своєї системи харчування. В якійсь іншій країні таке можливо?

Месьє Леконт стверджує, що заборонених продуктів всучасної європейської кухні для здорової людини практично немає. Їсти можна майже все, нопрі однієї умови: кожному продукту свого часу. Справа втому, що вироблення гормонів іферментов організмі людини відбувається всоответствии ссуточнимі біоритмами, тому водін момент краще перетравлюються білки іжіри, вдругой- вуглеводи. Якщо харчуватися всоответствии срітмамі організму, тоонсам візьме ізпіщі все необхідне, носах головне нічого зайвого.

Вотлічіе отжесткіх дієт, при яких треба забути переполовинити продуктів, атакож нерасставаться скухоннимі вагами іпріложеніем для підрахунку калорій, дана програма харчування для схуднення починає проявляти свій ефект приблизно після двох-трьох місяців. Якщо слідувати принципам хронопітанія, маса тіла поступово нормалізується ісохраняется такою назавжди, адже хронопітаніе- це недіета, ця система, ккоторой можна звикнути іпрідержіваться ЕЕВС життя.

Правила харчування поЛеконту

Отже, чим івкакое час пропонує нам харчуватися французький дієтолог:

  • Сніданок. Хочете дізнатися, як прискорити обмін речовин, щоб за день організм спалив якомога більше калорій? Обов'язково щільно і грунтовно снідайте, щоб запустити метаболізм. Пропускати перший прийом їжі за день не можна, адже саме в цей час організм викидає в кров велику кількість протеолітичного ферменту, інсуліну і ліпази, що дозволяють легко переробляти жири, повільні вуглеводи й протеїни. Яйця, сири, каші, вершкове масло, цільнозерновий хліб - все це стане хорошим початком дня.
  • Обід. Ферменти, які організм виробив з ранку, все ще діють, тому варто налягти на тваринні білки (м'ясо, рибу, птицю), а також овочі з високим вмістом крохмалю (наприклад, картопля).
  • Полудень. Час справжнього свята для ласунів. Справа в тому, що саме в цей період викид інсуліну в кров досягає свого максимуму, і швидкі вуглеводи здатні практично миттєво перероблятися в потрібну нам енергію. Часто думаєте ввечері про солодощі? Тепер цьому є наукове пояснення. Леконт пропонує їсти на полуденок ягоди, фрукти (в тому числі і сухофрукти), шоколад, горіхи, пити солодкі соки.
  • Вечеря. Ферментів виробляється нашим організмом все менше, а їжа починає перетравлюватися все повільніше, тому вечеря повинна бути відносно легким і некалорійним. Нежирне м'ясо, риба, різні морепродукти, легкі салати з овочів - все це відмінно засвоїтися, а ось щось більше - вже немає.

Для того, щоб система хронопітанія дійсно заробила, необхідно дотримуватися однаковий час кожного прийому їжі. Снідати миотправляемся вранці с6.30 до9.30, наобед відводиться півтори години з 12.00 до13.30, потім ласуни радіють полуденка, що починається в17.00 ізаканчівающемуся в18.30. Авот час вечері варіюється, нопокушать слід непозже, ніж зачас доотхода торкніться. Відмовлятися отпріемов їжі неварто, єдиний зних, без якого можна при необхідності обойтісь- це вечеря.

Балуєв себе іхудеем

Чим дана система відрізняється від звичайного дієти для зниження ваги, так це можливістю порушувати ееправіла час отвремені. Відчували хоч раз, сидячи надіете, неймовірно сильне бажання з'їсти шматок торта або шкідливий гамбургер? Відмовлялися отпохода вгості, так як там намічалося застілля нудний заборонених смакоти? Так ось, тут це порушенням нелічена. Раз-два внеделю можна сміливо забувати оправілах інебеспокоіться, що романтична вечеря зіпсує вам цілий місяць проходження системі. Завдяки таким послабленням багато людей роками дотримуються рекомендацій Леконта ічувствуют себе просто чудово.
Так як цю систему харчування придумав француз, тогурмани знайдуть, чим себе потішити веерамках. Соус бешамель, сири камамбер, рокфор, перепелині яйця, горіхи, каперси, дижонская гірчиця, домашній майонез- все це тільки вітається.

Необошлось ібез знаменитих французьких вин-месьє Леконт явно знає вних толк, так як дозволив жінкам випивати на день подва келиха сухого червоного вина, амужчінам- навіть три.

Тим не менш, будь-який інший алкоголь або занадто калорійний, або містить занадто багато спирту, тому його пити людям, наступним принципам хронопітанія, неследует.

Не все коту масляна

Ксожаленію, ефективні методи схуднення неможуть обходитися без обмежень взагалі, так що деякі вимоги необхідно дотримуватися. Незважаючи нато, що морепродукти ірибу можна їсти без обмежень, м'ясо рекомендується їсти нечаще, ніж тричі внеделю. Переїдати неследует ніводін ізпріемов їжі, кількість гарніру обмежується. Максимальна вага порції риби або м'яса, які можна з'їсти заобедом іужіном, залежить отрост людини.

Небажано їсти буряк, банани іморковь, так як вони мають дуже високий глікемічний індекс. Попрічіне великий вміст лактози споживання молока теж слід обмежити. Солодке необхідно їсти тільки вполуторачасовой проміжок, що починається в17.00, особливо слід звернути увагу наотказ отсладостей сутра. Якщо ветот період вискушаете цукерку або шматочок шоколадки, рівень глюкози вкрові різко підскочить, Азат також різко впаде, викликаючи хвилю втоми.

Звичайно, всі ці правила можна порушувати, ноделать це рекомендується якомога рідше. Хочете дізнатися, сложнолі дотримуватиметься таких правил саме вам? Спробуйте систему хронопітанія насебе, івиубедітесь- вона корисна не тільки для фігури, нотакже для здоров'я ісамочувствія вцілому!

Анна Майнстер