Сухе вино пити або забути

Говорячи опользе івреде сухого вина, слід зазначити, що це питання цікавило людство ще современ античних філософів. Багато відомих учених з давніх-давен підкреслювали позитивний вплив цього напою наумственние здатності, відзначали його тонізуючу іобщеукрепляющее дію. Нонезабивалі сказати, що надмірне вживання вина веде кгібелі як особистості, так ІТЕЛ.

Думки сучасних лікарів-дієтологів про тому, входятлі сухі вина під категорію «корисна їжа» абож іхнестоіт вживати в їжу, часто розходяться кардинально. Новместе стем існує так званий французький парадокс, заперечувати який небудут нідіетологі, ніврачі. Французи, які часто вживають червоне сухе вино іпредпочітающіе висококалорійний раціон зверхньо вмістом жирів, рідко страждають отболезней серця. Притому що іхпітаніе іспособ життя якраз таки повинен провокувати серцеві захворювання.

Пояснення «французькому парадоксу» одне улюблений напій зменшує ризик серцевих захворювань.

Данські вчені також провели ряд досліджень, які показали, що регулярно вживають червоне вино люди- набагато більш благополучні вфінансових питаннях. Також вгруппе людей, що віддають перевагу сухі вина, коефіцієнт інтелекту був відчутно підвищений, якщо порівнювати його звідповідними показниками груп, люди вкоторих воліють інші спиртні напої.

Переваги сухих вин

Загальна риса всіх вин: вмале і середні дозах сприяють розслабленню івисвобожденію гормонів задоволення-ендорфінів. Це допомагає боротися стревожностью.

Rosso

Червоне сухе вино-чемпіон посодержанию антиоксиданту ресвератола. Деякі дослідження показують, що ресвератрол зменшує ризик виникнення тромбів іповишенную згортання крові, які можуть привести кболезні серця.

Однак одне дослідження показало, що ресвератрол може реально зменшити позитивний ефект отфізіческіх вправ насердце упожілих чоловіків. Важливо також знати, що ефект ресвератрола досить тривалий повремени: тоесть люди, які раніше вживали вина, можуть відчувати позитивний ефект отего вживання напротязі досить тривалого періоду часу.

Також під категорію корисних продуктів червоне вино можна віднести ітому, що у склад цього напою входить магній, необхідний для роботи серця, іхром, який сприяє кращому розщепленню жирів. Більш того, якщо поєднувати м'ясо скрасним вином, м'ясний білок швидше най кращих засвоїться вашим організмом. Перевірено гурманами!

Bianco

Біле вино сприяє підвищенню апетиту, тому його рекомендують пити людям, охочим набрати вагу. Біле вино багате магнієм, атакож містить кофеїнову кислоту, яка допомагає боротися сзаболеваніямі легких. Аеще воно володіє профілактичними властивостями: наприклад, знижує ризик виникнення таких захворювань, як хвороба Альцгеймера.

Чому ні"?

Як невеликі дози вина дають нам відчуття благополуччя ілегко ейфорії, так ибольшую кількість алкоголю надає тривожне ідепрессівное дію. Також згубним ефектом вживання червоного вина може стати його досить висока калорійність (4550 ккал на100мл), окоторой часто забувають.

Негативні ефекти білого вина можуть бути виражені втому, що воно може сприяти руйнуванню зубної емалі через що містяться внем кислот, тому може сприяти розвитку карієсу.

Нуї, природно, вино вбольшой дозах згубно впливає наорганізм, що може стати причиною розвитку алкоголізму. Так що умеренность- небільше 148млвсуткі (порекомендаціям фахівців клініки Майо) - вупотребленіе цього напою є першочерговим правилом його вживання.

Іван Антипов