Продукти, які любить печінку

Одним ізтакіх сумних наслідків є труднощі спіщевареніем, що виникають нафоне нашого стабільно нераціонального харчування. Важка івредная їжа, відсутність хоча б умовного графіка сніданок-обід-вечерю ісістематіческіе перекушування набігу неминуче знаходять своє відображення вболезнях шлунково-кишкового тракту, івпервую чергу під удар вцьому випадку потрапляє печінку.

Головна «хімічна лабораторія» організму

Печінка воістину унікальний орган. Якби нееенепрестанная робота, людський вік заканчівалсяби набагато раніше, ніж це передбачено мудрою природою. Печінка очищає клітини Іорган оттоксінов, пропускаючи через себе, як через потужний природний фільтр, іактівно нейтралізуючи всі вступники внашем організм шкідливі шлаки іяди. Крім того, у дорослих людини печінка один із головних органів, що відповідають закачественное кровотворення.

Коли миведем далеко нездоровий спосіб життя, навантаження напечень зростає вомножество раз, проте вона продовжує рятувати наш організм дотех пір, поки неіссякнут еепоследніе життєві ресурси. Есліже це відбувається, тожізнь хворого припиняється. Людина може жити після резекції шлунка або кишечника, без однієї легені або нирки, ноудаліть унего частина печінки неможливо: цей орган обов'язково повинен бути цілим. Єдиним виходом ізтакіх ситуації може стати пересадка печінки, однак по своїй частоті такі операції поступаються навіть медичним заходам потрансплантаціі серця.

«Авось пронесе» - позиція, типова для більшості наших сучасників, коли справа стосується іхраціона ірежіма харчування. Цироз, панкреатит іпрочіе медичні страсті- це напевно чиясь чужа, негрозящая нам особисто, історія.

Навіщо вибирати для свого меню корисні продукти, якщо всі органи вповному порядку або, по крайней мере, поки ніяким чином незаявляют особственном неблагополуччя? Іізбалованний шлунок продовжує «радіти» візбитке надходять внего жирам, солодощів, копченостей, фаст-фуду іалкоголю Стоп! Ачто вето час відчуває наша печінка? Робимо висновки іпріводім свій організм впорядок!

Продукти напользу печінки: вибираємо правильно

Нежирна риба імясо

Оскільки м'ясо є дуже важкою їжею, рецепти ЗСЖ припускають його заміну рибою іморепродуктамі. Для цих цілей відмінно підійдуть судак, короп, хек, форель, тріска, лосось, оселедець, палтус идругие корисні представники рибного світу. Ну, Аеслі ужочень захотілося м'яса-зрідка можна дозволити собі індичку, курку, нежирну свинину або молоду телятину, нопріготовленние взапеченном вигляді або напару- іісключітельно скромними порціями.

Яйця, молоко ікісломолочние продукти

Меню зніми, безумовно, корисно для організму. Молоко при цьому потрібно вживати окремо, нівкоем випадку незапівая імтвердую їжу. Сири рекомендується вживати негострі (ідеальний варіант адигейський сир), атворог- снизку показником жирності. Кисле молоко, кефір, айран інатуральние йогурти можна інужно пити щодня, хоча, при наявності проблем спечених, краще все ж віддати перевагу нежирному кефіру іпростокваше. Що стосується яєць-кращий варіант іхпріготовленія- це варіння всмятку або запікання омлету. До речі, традиційна рецептура готування омлету намолоке мало корисна для організму, дієтологи радять застосовувати ветіх цілях нежирну сметану або жирні вершки: так їжа краще ілегче засвоюється шлунком іпеченью.

Овочі, фрукти ізелень

Продукти цієї «зеленої» категорії постачають печінку необхідними вітамінами, атакож корисними макро- імікроелементамі. Петрушка іукроп, гарбуз ікабачкі, помідори, огірки ісвекла, морква ірізні види капусти-все це неодмінно послужить наблаго вашої печінки, якщо вирощено Наздоровье, неперенасищенной хімікатами, грунті. Вдалою заміною звичним «важким» бутербродів стануть банани, яблука, чорнослив, курага іізюм будь-яких сортів, аокончательно «задобрити» ніжну печінку допоможе щедра ложка натурального свіжого меду.

супи ікаші

Підтримати печінку воптімальном тонусі допомагають супи (мова йде обовощних стравах, анеожірних інаварістих українських борщах!), Які можна готувати з застосуванням як протертих, так інарезанних кубиками інгредієнтів. Другий варіант більш кращий, оскільки сприяє стимулюванню роботи шлунка ікішечніка. Корисні також овочеві рагу снизку вмістом жирів ісвежіе салати, заправлені олією холодного віджиму. Для каш підійдуть будь-які цілісні крупи: гречана, вівсяна, пшоняна идр. Каші повинні бути присутніми вздоровом раціоні обов'язково, оскільки вони є багатими джерелами білка, амінокислот ісложних вуглеводів. Аовсянка ще іотлічается високими адсорбуючі властивості, що допомагають печінки успішно справлятися сядамі ітоксінамі.

Масло

Крім відомих всім оливкового, соняшникової, соєвої іпрочіх масел, дієтологи рекомендують нам звернути увагу намасло амаранта- незаслужено забутої надовго роки злакової культури.

Всього 12 год. Л. амарантового масла, додані водну порцію салату, виявляться корисними як для здорового, так ідля ослабленого недугою шлунково-кишкового тракту. Відмінними лікувальними якостями володіє ігорчічное масло, що містить багато біологічно активних речовин івітамінов. Вживання в їжу маргарину нерекомендуется фахівцями зовсім, а от щоденне присутність враціоне 30 грам (небільше) вершкового масла доведеться іпечені, івсему організму тільки воблаго.

вода Ісок

Придбані вмагазіне соковмісні напої-несамий підходящий варіант для здорового раціону. Найкраще приймати соки всвежевижатом вигляді, приготувавши іхізкачественних продуктів вдомашніх умовах. Влагаже ​​з-під крана- справжній яддля печінки, тому розумно буде замінити таке питво очищеною водою. Для цього необов'язково купувати чистий продукт вмагазіне: придбання хорошого фільтра послужить надійною запорукою очищення водопровідної води отхлора идругих шкідливих домішок. При покупці мінеральної води віддавати перевагу слід напоїв без газо- «Єсентукам», «Нарзану» і т. Д.

Ось, мабуть, івсе головні секрети здоров'я іблагополучія вашої печінки, азначіт- івсего вашого організму! Ставтеся ксвоему здоров'ю свніманіем ізаботой, ионо обов'язково відповість вам взаємністю, обдаровуючи вас природною красою, невичерпним оптимізмом івеліколепним самопочуттям