Православний пост з точки зору здорового харчування є компроміс

Хоча спроби постити роблять багато, особливо жінки. Пост сприймається як якийсь ритуальний спосіб голодування або особлива релігійна дієта. Ночаще всього така дієта не приносить нічого, крім розчарування. Тому що основа поста очищення. Духу- отпорочних пристрастей і прагнення, тіла-отпоследствій потурання цим пристрастям.

Пост стане корисним для вас, якщо вибудете ставитися донього неяк ктягостной обов'язки, Акакій кочіщающему періоду року, який несе вам здоров'я Ірада. А- це тільки спосіб досягти цього очищення, нонікак несамоцель.

підготовка Кпост

Як ІПРІ голодуванні або строгій дієті, Впост не можна входити різко. Недарма перед початком Великого посту, наМасленой тижня, християни вже неедят м'ясо, хоча молоко іяйца ще можна. Рясний стіл Масленої тижні сприяє тому, щоб відсутність м'яса неощущаемимі занадто сильно. Після тижня млинцевого смакоти перехід кстрогому посту сприймається як щось дуже своєчасне іполезное.

Щоб нечувствовать себе обділеною смачною їжею, заздалегідь продумайте своє пісне меню, запасіть список рецептів здорового харчування ідеякі продукти. Якщо увас весь час буде, ніж смачно пообідати або перекусити, це значно полегшить примирення з обмеженим меню.

Пісний стіл: «можна» і «не можна»

Головна проблема поста- відсутність тваринного білка. М'ясо будь-якого виду іптіца заборонені. Рибу їсти можна, хоча невлюбой день. Заборонені молочні продукти іяйца, атакож цукор, молочний ірис ішоколад.

Нооставшіеся продукти дають можливість скласти чудовий здоровий раціон навіть наВелікій пост перед весняним святом Пасхи.

Все тваринні жири висможете замінити корисними рослинними масламі- найціннішим джерелом поліненасичених жирних кислот. Непотрібно обмежуватися звичними соняшниковою іолівковим маслом: купите менш поширене, ноочень смачне іполезное масло ізядер волоських горіхів, ізвіноградних кісточок, гарбузове ікукурузное масло.

Джерелами білка стануть гриби ібобовие. Деякі священики категорично проти вживання Впост соєвих продуктів. Пов'язано це стем, що вся соя відноситься кгенно-модифікованих продуктів, ацерковь вважає ГМО богопротивним справою. Втім, навіть якщо виключити сою, тогорошка, сочевиці, нуту іфасолі врізних видах цілком достатньо для забезпечення різноманітності.

Каші- джерело клітковини іуглеводов. Гречка, вівсянка, рис (особливо корисний коричневий рис), пшеничне ікукурузная крупи допоможуть вам слегкостью придумувати для себе сніданки, вечері ігарніри. Можна урізноманітнити меню макаронними виробами.

Овочів становлять основу пісного раціону. Буде потрібно не менш 0,5 кговощей вдень. Корисно вживати сирі іквашение овочі, вкоторих багато вітамінів. Картоплю можна готувати сотнею різних способів. Врізних поєднаннях совощамі ігрібамі картопля ненаскучіт ідаст організму достатньо енергії. Корисно готувати страви стиквой: каша стиквой ісухофруктамі перетворюється внастоящее ласощі для гурмана.

Риба, дозволена навіть великим Своїм пост, стане цінним джерелом тваринного білка. Запишіть собі заздалегідь кілька рецептів рибних страв, щоб обмежуємося себе тільки юшкою іжареной рибою.

Ласунам Впост доводиться відмовитися отпірожних іконфет, але можна балувати себе медом, цукатами, сухофруктами, горіхами іфруктамі. Всі ці продукти містять величезну кількість цінних мікроелементів ібіологіческі активних речовин. 56 штук великої кураги покриють денну потребу вкаліі, пара бананів забезпечить організм серотоніном. Авкуснейшіе яблука, запечені СМЕД, родзинками ікоріцей- ніж недесерт? Ізаодно джерело заліза іпектіна.

Можна убезпечити організм отнехваткі необхідних речовин, приймаючи вітамінно-мінеральні комплекси.

Головне подбати одушевном спокої іуміротвореніі. Це основна мета посту, іраціональное харчування служить засобом для досягнення цієї мети.

вихід ізпоста

Якщо виправільно провели пост, сильної потреби вмясе кего закінченню виощущать не будете. Але навіть якщо дуже хочеться з'їсти щось м'ясне, не поспішаючи чревоугоднічать. Завремя поста вваш організмі значно скоротиться вироблення ферментів, необхідних для переробки тваринного білка. Організму буде важко впоратися звеликою порцією м'яса без підготовки, азачем вам вкішечніке розкладається, погано переварений білок?

Почніть сяіц. Яєчний білок запустить синтез потрібних ферментів, ічерез день вивуджено зможете без неприємних наслідків вживати м'ясо. Краще, якщо це буде добре приготоване натуральне м'ясо, анеколбаси ссомнітельним складом.

Звичка час отвремені обмежувати себе в їжу та деяких продуктах корисна, незалежно отпрінадлежності ктой чи іншої релігії. Можна неісповедовать християнства, ноочіщать тіло ідушу постом добре іправільно.

Також, як всі ми, навіть атеїсти, слідуємо відомим заповедям- «губімо душі», «Неукраді», «Нелжесвідетельствуй». Занедбай далекого Бога-заради власного душевного ітелесного здоров'я.

Марина Поліванова