корисне харчування з доставкою

Сприйняття смаку людиною влаштовано дивним чином: нам здається приємним те, що солодко або жирно. З цієї причини виробники «дієтичних» знежирених продуктів додають в них цукор. Якби вони цього не робили, знежирені продукти просто ніхто б не купував через їх «неїстівними».

Така фізіологія людини. Але як бути, якщо треба харчуватися правильно, а мучити себе продуктами, позбавленими будь-якого смаку, не хочеться?

Відповідь проста - треба всього лише полегшити традиційні калорійні страви, які ми так любимо. Зробимо це на прикладі трьох рецептів смачних, але не дуже корисних страв - омлету, м'ясного рулету і салату олів'є.

Омлет: менше жиру - більше смаку


Класичний омлет на увазі використання двох цілих курячих яєць, які смажать в олії на сковороді. Іншими словами, це блюдо складно назвати дієтичним.

Полегшити його зовсім неважко - треба лише запекти його в духовці, а не смажити на сковорідці. Замість двох цілих яєць використовуйте два яєчні білки і один жовток. Для пишності додайте невелику кількість соди (на кінчику ножа). Щоб блюдо не вийшло «нудним», радимо додати в нього спеції, трохи легкого сиру або нежирної шинки.

Немає часу готувати? Замовте корисний аналог з доставкою в офіс або на будинок - омлет з лососем і моцарелою від Easy Meal. І його доставлять вам гарячим і приготованим так, як треба.

М'ясний рулет: вся справа в фарші


Другий варіант всіма улюбленого живильного і дуже калорійного блюда - це яловичий рулет. М'ясо постачає нас усіма незамінними амінокислотами, які будують м'язи, але не жирові відкладення.

Крім того, в яловичині багато вітамінів і мікроелементів. І що дуже важливо, ці речовини знаходяться там якраз в тому вигляді, в якому вони найбільш швидко і легко засвоюються організмом людини.

Біда лише в тому, що в подібні страви дуже часто додають інгредієнти, які псують всю картину. Це і бекон, і жирний свинячий фарш, і цілі курячі яйця, і майонез.

Вихід - замість жирного фаршу використовувати дієтичний домашній варіант: зробіть фарш з яловичої вирізки, додавши в нього яєчні білки і пару шматків черствого цільнозернового хліба. Ну а щоб не чаклувати над фаршем на кухні, спробуйте м'ясний рулет від Easy Meal - і ви здивуєтеся, що таке «важке» блюдо може бути дієтичним!

Олів'є: мінус ковбаса - плюс курка


Традиційний «Олів'є» готують з ковбаси, картоплі і жирного майонезу, що перетворює блюдо в справжню калорійну «бомбу» для талії. Але і це не дуже корисне блюдо можна зробити дієтичним. Просто додайте разом ковбаси курячу грудку, майонеззаменіте йогуртом або нежирної сметаною, а замість картоплі додайте побільше морквини, свіжих огірків і маринованих корнішонів. Якраз такий дієтичний Олів'є пропонує Easy Meal. Калорій в їхньому салаті в два рази менше, ніж в традиційному варіанті.