Низькокалорійні рецепти з вишні

Але при цьому не будемо забувати оздоровити образі жізнііправільном харчуванні, і скористаємося тільки перевіреними рецептами низькокалорійних страв з вишні, що не навредятдіете для похуденіяі підійдуть дляраціона харчування дітей.

Сирна запіканка з вишнею

Традиційне для росіян блюдо, любов до якого малюкам прищеплюють ще в дитячому садку, піклуючись про полноценномразвітіі дітей дошкільного віку, можна приготувати менш поживним, скоротивши калорійність, але зате більш корисним, разнообразив сезонними фруктами. Воно не протипоказане навіть тим, хто героїчно бореться з ожирінням або діабетом.

знадобиться:

  • півкіло знежиреного або нежирного сиру;
  • пара яєць;
  • пакетик ванільного цукру;
  • трохи менше кілограма свіжої вишні, яку по закінченні сезону збору врожаю, цілком можна замінити мороженої або домашньої низькокалорійної заготівлею з вишні без цукру;
  • цукор не додавайте, пам'ятаючи про шкоду дляздоровья,зовсім або візьміть трохи цукрозамінника.

приготування:

  • сир, яйця, ваніль і, якщо ви все ж не наважилися готувати зовсім без нього, цукрозамінник з'єднайте за допомогою блендера;
  • форму для випічки змастіть будь-яким маслом і припорошити манкою;
  • викладіть тільки половину сирної маси;
  • на ній розмістіть вишні без кісточок;
  • якщо свіжої ягоди вже немає, і ви використовуєте заморожений фрукт, не забудьте видалити кісточки і змішайте вишню з малою часткою пшеничного борошна;
  • накрийте половиною сирного тесту;
  • надішліть, приблизно на 50 хвилин в розігріту до 180 градусів духовку;
  • витягти з форми буде легше і розрізати вийде красиво, коли запіканка охолоне.

Вишневий сорбет

Фруктове морозиво, виготовлене за цим рецептом, можна навіть тим, хто надіете. Якщо розділити всі, що вийде на сімох членів вашої родини або гостей, то кожному дістанеться всього 102 ккал.

знадобиться:

  • пара склянок вишні, позбавленої кісточок;
  • всього 100 гр цукру (цукрозамінника), а якщо його не використовувати зовсім, а лише злегка прикрасити вже готовий десерт сніжком з цукрової пудри, то калорійність кинеться майже до нуля, а користь длякрасоти і здоров'я-до нескінченності;
  • два пакетика харчового желатину;
  • третину склянки журавлинного або вишневого соку.

приготування:

  • блендером перетворити вишню разом з цукром в пюре;
  • желатин одружити з соком журавлини або вишні, почекати поки набубнявіє і підігріти, щоб повністю розчинився;
  • все з'єднати і остудити;
  • збити ще раз;
  • розкласти по формах;
  • закрити харчовою плівкою;
  • відправити на шосту годину в морозилку.