Ні переїдання правила поведінки за святковим столом

Від свят люди чекають веселощів, спілкування і, звичайно ж, смачного застілля. При цьому мало хто віддає собі звіт в тому, що тиждень рясних обідів і вечерь може перекреслити досягнення місяців наполегливих занять фітнесом або виснажливих дієт. Зайві калорії тут же осідають на животі та стегнах у вигляді додаткового жирового шару. З огляду на, що новорічні свята у нас прийнято відзначати, починаючи з Дня святого Миколая і закінчуючи Старим новим роком, а тепер уже і Китайським новим роком, то такий тривалий переїдання може не тільки стати причиною набору зайвої ваги, але і привести до хвороб травної системи.

Причини неправильного харчування

Експерти по здоровому харчуванню ділять причини переїдання на дві групи:

  • психологічні - прагнення догодити господарям вечірки, негативні емоції, любов до певних страв,
  • фізіологічні - занадто швидкий темп вживання страв, вживання спиртних напоїв поряд з їжею, мала рухливість.

Для того, щоб часті застілля не стали причиною ожиріння, дієтологи розробили ряд рекомендацій, виконання яких позбавить від переїдання і відчуття тяжкості в шлунку.

Як уникнути хвороб і ожиріння

Перш за все, лікарі радять ніколи не харчуватися через силу, навіть коли не хочеться образити господарів або ще не всі страви на столі продегустовані.

  • Якщо виникло відчуття ситості - слід трохи прогулятися, потанцювати, пограти в рухливі ігри, щоб їжа швидше засвоїла організмом.
  • Якщо на столі багато смакоти і все хочеться спробувати - кладіть на тарілку маленькі порції кожного блюда.
  • Ретельно і повільно пережовувати їжу, так як сигнал про насичення від шлунка до мозку доходить через 15-20 хвилин, а за цей час можна встигнути з'їсти зайвого.
  • Вживання спиртних напоїв на голодний шлунок дуже сильно розпалює апетит. Тому краще спочатку трохи перекусити, до появи легкого відчуття ситості, а потім піднімати святкові келихи.
  • Навіть якщо на столі є ваше найулюбленіше блюдо - не прагнете з'їсти його повністю. Ви не зможете наїстися на місяць вперед, а ось створити проблеми шлунку і підшлункової - запросто.
  • Легкі овочеві перекушування перед основним застіллям вбережуть від переїдання, так як приступати до основних страв людина буде вже з почуттям ситості.
  • Якщо використовувати для їжі тарілки невеликого розміру, то і порції їжі на них будуть менше. Цей психологічний прийом допоможе зменшити кількість з'їдених продуктів.
  • Контролюйте свої емоції. Людина в стані гніву, роздратування, самотності схильний їсти частіше і більше, ніж йому потрібно.

Якщо все ж утриматися не вийшло, не варто докоряти собі і звинувачувати. Нехай в пам'яті залишаться позитивні емоції від застілля - як було смачно і весело. Однак пам'ятайте, що здоров'я слід берегти, тому наступного разу постарайтеся вчасно зупинитися.

Переїдання: основні причини і типи