Молочна сироватка корисні властивості

Сироватка є напівпрозору жовтувату рідину з кислуватим запахом, відокремлювану при виготовленні деяких молочних продуктів. Іноді домогосподарки викидають її, причому марно: в цьому продукті таїться безліч корисних для краси і здоров'я якостей.

Цілющі властивості сироватки

Сироватка корисна для людей будь-якого віку, в тому числі - для вагітних жінок. Вживати слід тільки свіжий напій, і не більше двох склянок на добу (в іншому випадку його дію може піти на шкоду, а не на користь). Явні ознаки зіпсованого продукту - це помутніння або зміна кольору рідини, а також виникнення неприємного згірклого запаху.

Сприятливий вплив сироватки на організм полягає в тому, що цей напій, при його правильному застосуванні:

  • оптимізує роботу печінки і кишечника;
  • надає легкий сечогінний ефект і «чистить» нирки;
  • очищає судини і налагоджує кровообіг;
  • надає заспокійливу дію і нормалізує кров'яний тиск;
  • сприяє оздоровленню шкіри;
  • виявляє легку протизапальну дію на стінки кишечника і шлунка

Основним протипоказанням до вживання напою є індивідуальна непереносимість.

застосування сироватки

Оскільки спектр корисної дії сироватки дуже великий, її можна застосовувати в самих різних цілях:

  • Молочна сироватка ідеально підходить для домашньої дієти: цей напій є низькокалорійним, і, до того ж, сприяє усуненню запорів, нерідко виникають під час дієтичних заходів.
  • Для очищення організму і усунення зайвих кілограмів корисно влаштовувати розвантажувальні дні один раз в тиждень, випиваючи літр сироватки протягом усього дня, виключивши при цьому вживання їжі.
  • Стакан сироватки з додаванням соку або зелені, випитий замість вечері, посприяє зняттю стресів і здоровому, міцному сну.
  • Приготовлені на сироватці млинці і пироги виходять особливо смачними і рум'яними. А ще продукт можна використовувати в якості корисної і смачної заправки для окрошки.
  • Протирання особи сироваткою дієво уповільнює процес старіння шкіри. Крім того, сироватка володіє освітлюючим ефектом і може застосовуватися для усунення пігментних плям і веснянок.
  • Для росту волосся і позбавлення від лупи корисно обполіскувати голову сироваткою відразу ж після миття голови.
  • Сироватку часто використовують у виробництві сирів, кондитерських і хлібобулочних виробів, а також спортивного харчування і косметики.

Молочна сироватка - без перебільшення, джерело вітамінів, мінералів, білків і інших корисних речовин, необхідних для нашого організму. Нехтувати таким цілющим продуктом і вважати його не більше ніж відходами - велика помилка: адже з його допомогою можна не тільки зміцнити своє здоров'я, а й надовго зберегти красу, молодість і привабливість!

Про користь сироватки