Малина низькокалорійні рецепти ягідних десертів

Нікому не варто відмовляти собі в задоволенні поласувати свіжою малиною, якщо неталлергііна фрукт або спеціальнихсоветовлечащеговрача. Сміливо включайте її поставлю харчування дітей дорослих, навіть якщо вони надіете для схуднення, адже існує безліч низькокалорійних рецептів за участю цієї ароматноїягоди. Поділимося деякими з них.

Французький малиновий крем

Буде потрібно:

  • 300 гр добірних ягід,
  • 300 гр сметани зниженої жирності;
  • 2 ст. ложки цукрової пудри;
  • два свіжих білка;
  • лимон,
  • кілька гілочок зеленої м'яти для прикраси.

приготування:

  • поступово додаючи цукрову пудру, збити білки в скляному посуді до стійкої піни;
  • з'єднати зі сметаною;
  • додати малину, відклавши для декору кілька найбільших і найкрасивіших ягід;
  • цедру лимона, натерту на самій дрібній тертці;
  • перемішати;
  • викласти в порційні креманки або іншу підходящу посуд;
  • прикрасити листочками ароматної м'яти і ягодами;
  • відправити в холодильник до терміну.

чудовий десерт прикрасить будь-яке святкування і особливо сподобається маленьким гостям. Всього 156 ккал на 100 гр - не зіпсують саму строгуюдіету.

Малиновий коктейль з ряжанки

Є категорія маленьких диваків, які ні в якому разі не бажають пити молоко і вживати будь-які інші молочні продукти. Обогатітьраціон харчування ребенкас особливими харчовими запитами допоможе цей простий рецепт, який викликає апетит одним тільки видом, тим більше, що за допомогою невеликої порції терпіння і участі морозильника, коктейль легко перетворюється в морозиво.

Буде потрібно:

  • 200 гр малини;
  • стакан ряжанки;
  • половина склянки молока;
  • 5 ст. ложок нежирних вершків,
  • 4 ст. ложки цукрової пудри;
  • 3 ч. Ложки соку лимона;
  • кілька великих ягід і листя свіжої м'яти для декору.

приготування:

  • чисті ягоди за допомогою блендера перетворити в пюре;
  • додати цукрову пудру і лимонний сік;
  • протерти через сито, щоб видалити кісточки з ягід, які отруюють смак малини багатьом дітям і дорослим;
  • більшу частину пюре розкласти по красивих фужери;
  • решту збити з молочними продуктами;
  • акуратно долити фужери молочним коктейлем, щоб шари не перемішалися;
  • прикрасити цілими ягодами і зеленим листям м'яти.

Навіть ті, хто борються зожирінням, можуть собі дозволити 100 г вітамінного коктейлю на сніданок або замість перекусу до обіду без докорів сумління, адже їх калорійність трохи менше 100 ккал.