Кокосове молоко і вода в раціоні прихильників ЗСЖ

Захоплюються фітнесом шанувальники ЗСЖ обмежені у виборі продуктів, так як дотримуються дієтичного харчування. Але і худне спортсмену іноді хочеться побалувати себе чимось смачним і незвичайним. Любителям фітнесу і прихильникам правильного харчування варто звернути увагу на екзотичні продукти. Серед них можна знайти не тільки апетитні і малокалорійні, але і багаті вітамінами, мікроелементами та іншими корисними сполуками.

Що вибрати любителю фітнесу - кокосове молоко або воду?

Кокосове молоко здатне стати тим елементом харчування, який внесе приємну різноманітність в сувору спортивну дієту. Але вживати його потрібно помірно - далеко не кожен день. Основний компонент кокосового молока - жири. Вони натуральні і корисні, але надто поживні. Занадто висока калорійність (500 ккал в одній чашці) дозволяє використовувати кокосове молоко лише час від часу.

Набагато менш живильна кокосова вода - В 100 г міститься 46 ккал. Солодкуватий білий сік (вода) утворюється природним шляхом в порожнині кокосового горіха, в той час як молоко отримують штучно, переробляючи м'якоть зрілого плода.

Для включення в раціон спортсмена більше підходить кокосова вода. Вона досить солодка і поживна, але незрівнянна по калорійності з молоком. Її харчова цінність приблизно така ж, як у солодкої газованої води. Але користі від неї набагато більше. Спортивні дієтологи рекомендують використовувати кокосову воду в якості напою і навіть називають її натуральним енергетиком.

Кокос - джерело важливих хімічних елементів

Цінність кокосової води - в наявності мінеральних речовин.

Вживання цієї рідини дозволяє заповнити втрату натрію, калію та інших елементів, що виділяються при підвищеному потовиділенні під час тренувань. Втрата мінеральних речовин негативно відбивається на водно-електролітного обміну, викликаючи дисбаланс і приводячи до порушень у функціонуванні клітин і органів. Електроліти повинні постійно бути присутнім в організмі в достатній кількості. Вони не тільки підтримують потрібну концентрацію кінетично активних частинок в рідині тіла, але і утворюють електричний потенціал, виступають в ролі каталізаторів, забезпечують згортання крові, стабілізують кісткову тканину і т. Д.

Кокосове молоко і вода містять мало цукру. Це важливо для людей, що намагаються схуднути, адже саме швидкі вуглеводи легко переходять в жири і відкладаються на талії і стегнах. Але шанувальникам ЗСЖ краще віддати перевагу кокосової воді з її меншою концентрацією жирів і калорійністю.

Періодично вносити різноманітність в дієту - не примха, а необхідність. Це дає психологічну розрядку, покращує настрій, стимулює обмін речовин, перемикає шлунково-кишковий тракт з перетравлення «улюбленої» спортсменами білкової їжі на інші види продуктів.