Гарячі напої для холодної погоди

Гарячий шоколад

Ароматна чашка гарячого шоколаду зробить затишним навіть найсіріший вечір. А якщо при приготуванні використовувати гіркий шоколад з високим відсотковим вмістом какао, користь для здоров'я очевидна. Какао містить велику кількість антиоксидантів, що вважаються хорошої заходом профілактики онкології. Але не варто занадто захоплюватися, в одній чашці шоколаду міститься стільки калорій, що недалеко і до ожиріння. Для зменшення калорійності можна використовувати знежирене молоко замість незбираного.

Для приготування напою візьміть 1 літр молока, додайте до нього 100 г тертого шоколаду і 3 ст.л. цукру. Нагрівайте при постійному помішуванні до повного розчинення шоколаду, намагайтеся при цьому не доводити молоко до кипіння. При подачі можете додати в кухоль трохи збитих вершків.

чай

Чашка гарячого чаю прекрасно зігріє після прогулянки по морозному повітрю. А також друга, і третя, і скільки взагалі вийде випити, адже в чаї майже не міститься калорій. За умови, що він не присмачений щедро цукром і молоком, звичайно. Причому, чаї з трав можна використовувати для лікування хвороб:

  • м'ята - проти головного болю, поліпшує травлення
  • фенхель - допомагає від здуття живота, при хворому горлі
  • ромашка - знімає запалення, допомагає від болів в горлі
  • шавлія - ​​покращує травлення
  • липовий цвіт - потогінний засіб, збиває температуру.

глінтвейн

Глінтвейн - символ Різдва на заході і прекрасно зігріває в холодну погоду. Однак, захоплюватися їм не варто. Справа навіть не в алкоголі, а в великій кількості цукру, що дарує одній чашці напою не менш 200 ккал.

Для приготування глінтвейну візьміть 1 літр червоного вина, додайте до нього паличку кориці, зірочку анісу і дві гвоздики. Наріжте апельсин разом зі шкіркою дрібними шматочками, відправте в вино. Повільно нагрійте напій, стежачи за тим, щоб він не закипів. Додайте необхідну кількість цукру за смаком.

Кава

Багато людей не уявляють собі початок дня без чашки кави. Особливо в зимову пору цей напій допомагає прокинутися, проганяє поганий настрій. Кава в розумних кількостях корисний для здоров'я, покращує концентрацію, запобігає утворенню жовчних каменів, є хорошою профілактикою раку печінки і кишечника. Однак зловживання ним в кількості більше 4 чашок в день тут же позначається виникненням дратівливості, підвищенням тиску, появою безсоння і іншими неприємними симптомами погіршення самопочуття.

Гаряче молоко

Гаряче молоко з медом - найперший засіб при перших симптомах застуди. При цьому необхідно враховувати, що високі температури згубно впливають на складові меду, тому краще пити, що називається «вприкуску», запиваючи мед молоком або ж злегка остудити напій, щоб він став просто теплим.

Молоко добре допомагає при порушеннях сну, лікарі при цьому говорять, що дія його засновано на заспокійливому дії на психологію людини. Проте, якщо ефект є, неважливо чим він викликається. Тепле молоко з медом - ідеальний напій в зимову пору року, але за умови, що у людини немає алергії на молоко або мед.