Алергія на козяче молоко, алергія на козяче

Алергія на козяче молоко різновид харчової непереносимості, обумовленої реакцією імунної системи людини на молочний білок або недоліком травних ферментів для його перетравлення. За своєю структурою протеїни коров'ячого та козячого молока схожі, проте алергія на останній продукт зустрічається значно рідше.

Алергія на козяче молоко: основні причини

Найчастіше алергія на молочний білок виявляється у дітей у віці до 2 років. Це зазвичай буває пов'язано з грудним вигодовуванням (якщо мати вживає молочні продукти в період лактації), або з введенням першого прикорму. Слизова оболонка кишечника малюка має високу проникністю для антигенних речовин, що сприяє легкому розвитку алергічних реакцій.

Алергія на козяче молоко, так само як і негативна реакція організму на аналогічні продукти від інших домашніх тварин, може виникати з таких причин:

  • спадкова схильність (якщо у одного з близьких родичів є непереносимість казеїну, ймовірність отримати її у спадок дуже велика);
  • раннє введення прикорму на основі козячого молока, також здатне спровокувати алергічну реакцію;
  • вживання мамою в період лактації високоаллергенних продуктів (раки, креветки, шоколад, апельсини, горіхи та ін.);
  • неправильне харчування матері в період грудного вигодовування;
  • несприятлива екологічна обстановка.

Іноді людина не переносить козяче молоко через його специфічного аромату і смаку. Таким чином організм може сигналізувати про наявність прихованої алергії.

симптоматика патології

Алергія на козяче молокоможет заявляти про себе наступними симптомами:

  • появою шкірних висипань, схожих на кропив'янку, і мають тенденцію до злиття;
  • виникненням зудить на тілі;
  • поносом, кишковими коліками;
  • втратою апетиту;
  • сльозоточивість;
  • порушеннями сну;
  • утрудненістю дихання, що виникає внаслідок набряклості носоглотки;
  • відділенням прозорого слизового секрету з носових ходів;
  • у немовлят може спостерігатися часте зригування великої кількості їжі.

Що робити, якщо алергія підтвердилася?

Діагностика та лікування всіх видів алергії знаходяться в компетенції лікаря-алерголога. Спеціаліст ставить пацієнту шкірні проби і призначає аналіз крові на виявлення алергенів. На підставі результатів обстеження хворому даються відповідні медичні рекомендації.

У разі підтвердження у дитини діагнозу алергія на козяче молоко, цей продукт і будь-які страви на його основі підлягають абсолютному виключенню з дитячого раціону. Якщо козяче молоко давалося малюкові як заміна грудного, необхідно підібрати для дитини відповідну молочну суміш.

Якщо непереносимість козячого молока пов'язана з недостатнім виробленням в організмі дитини ферменту лактази, допустимо давати малюкові продукт невеликими порціями. При цьому включати в дитяче меню козячий сир категорично не рекомендується.

Козяче молоко в дитячому раціоні